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何気ない日常のあれこれ
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山北みかんまるごと大福

こんばんは。
今日は、前職場、香南市観光協会が商品開発をしていた商品が出来上がり、その紹介をします!!
どうしても作りたかった「山北みかんまるごと大福」です❤

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「てっぺんみかん」で有名な間城さんのみかんで作っています。
みかんの皮も実もまるごと入った美味しい大福です。

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この方が、間城さんです。
香南市で最高に美味しいみかんを作られています。

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そんなウンチクも中の栞で説明しています。

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高知新聞記事←1月9日に掲載された記事です。
元久さんと、これを作ってくれたスウィーツの春田社長が出られています。
スウィーツ←美味しいスイーツをいっぱい作られています。

8個入り1080円(税込み)。のいち駅売店では、135円(税込み)で1個から販売してます!!
フジグラン野市さんでも販売しています。

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皆様、ぜひぜひお買い求め下さいませ。
お土産にもお茶うけにもピッタリです。

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31日はくろしおの市でお買い物

今日は、午前中出勤しておりました。

今日のブログは、香南市野市町にある黒潮ホテル内の産直「くろしおの市」さんのお知らせをします。

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「くろしおの市」高知黒潮ホテル敷地内連絡先*℡:070-5689-0998(直通)

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年末年始の営業は上記の時間帯になります。

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お客様は、なにせ朝が早いのでこの時間(12時半)にはこんな風になっちゃいます。
早目に行くのをオススメします!!

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年末なので、いつもとは少し違う品揃えです。
お正月用の練り物各種、豊富にそろっています。

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香我美町の河村蒲鉾店さんの練り物も揃っています。美味しいんですよ~。

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なんたって、お寿司も豊富にそろっています。
みちこのお寿司です。←知りもしないのに「みちこ」呼び捨てスミマセン(^^ゞ
香南市の野市町のみちこさんです。

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「昆布寿司」「鯖寿司」「卵巻き寿司」「海苔巻き寿司」・・・とにかくいっぱいの種類があります。

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お正月のお花や、こんなアレンジメントもあります。

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年越しそばもありますよ~。
1セット200円とお安めです。

「くろしおの市」さんの良いところは新鮮はもちろん、全体的にお値段がお安いところだと思います。
駐車場も広いし、ぜひ明日のお買い物にお立ち寄り下さいませ。

お時間は朝8時~14時までですので、ぜひ早目にお越しくださいね。

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碁石茶&銀不老!!

こんばんは。
今日は、大雨でしたね。
私のせっかくの公休日なんてこんなもんです。さすが雨女(^^ゞ

今日は、午後から、高校の時からの付き合い(同い年)の西君が自宅に来てくれました。
西君は、土佐の風って会社を経営されてます。

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碁石茶・銀不老豆など、素晴らしい取り組みをされています。

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碁石茶とは?←コチラをご覧くださいね。
この「碁石茶」小さじ1にお米3合を炊いたらモチモチの「碁石ごはん」ができますよ~。

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今日は、西君が銀不老豆ロールを持ってきてくれました!!
城西館様が作られています。
前から食べたい!食べたい!!と思っていて、夢が叶いました\(-o-)/

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めちゃ美味しい~~~~~
うちの娘も「こんな美味しいロールケーキ、久し振り!!」と大喜び。

とにかく、この中のクリームがとにかく美味しいんです♥

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今夜のワインにも合って、家族3人で美味しく1本頂きました

なんて贅沢~。

こんな高知の美味しいもの、ぜひ高知県外の方にも味わってほしいですね。
うちの夫もそんな高知の美味しいものを売り出す仕事をさせて頂いているので、少しでもご協力ができればいいな~と思っている次第です。
皆様も、ぜひ見かけたらよろしゅうにお願いしますね。

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武市神栄堂の「いちご大福」

皆様、こんにちは。
今日は、朝からふたつも会があり、あっ!という間に夕方になりました( ̄▽ ̄;)!!

今日は「土佐のおきゃく」ご当地グルメ屋台村の説明会があったのですが、何を思ったか?会場を勘違いして「ぢばさんセンター」に行ってしまい、誰もいない~みたいな。。。
久し振りにやっちまいました(^^;

無事、判明したので助かりましたが、恥ずかしかったです。
以後気をつけます

さて、以前にもご紹介したスイーツグランプリin高知に遅ればせながら私も参戦しました。

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和菓子部門で参加してる、武市神栄堂さんの「いちご大福」です。

【店舗データ】

夢菓房 武市神栄堂
高知県香南市香我美町岸本197-7
電話 0887-54-3377

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義母のお誕生日の手土産にしました!!

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他にも「和三盆糖プリン」¥250も美味しそうです!!

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「濃厚かぼちゃプリン」¥250もオススメです。

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ワタクシ個人的に大好きな「わらび餅」です。
黒蜜ではなく、「白蜜」ですが、これがとっても合って美味しいんですよ。
これも母に持って行きました。

皆様、とっても美味しい和菓子屋さんの武市神栄堂さん、ぜひお立ち寄り下さいまし

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道の駅南国・風良里で「香南塩ダレ」

おはようございます。
今日も寒い香南市です((((;゚Д゚))))
香南市観光協会HP←こちらトップページもリニューアルしましたので覗いて下さいね。

私のブログも、テンプレを可愛く変更してカスタマイズしてみました!!いささか」メンドかったです(ーー;)

そうそう!!今日は、世間の男性の皆様はドキドキ?の「バレンタインDay」ですね。
私はこの日が来るたびに、子供が娘でヨカッタ~と胸をなでおろしています。
万一、息子でチョコ貰えなかったら、可哀想~゚(゚´Д`゚)゚と心配しなくちゃいけないので・・・
娘は昨年まで「友チョコ」やらを大量に作っていましたが、今年はどうやら辞めたようです。
彼氏もいないようなので、バレンタインの「バ」の字も言いません( ̄▽ ̄;)!!
そんな私もチョコすら買ってません。

さて、そんなことはどうでもいいのですが。。。
うちの「香南塩ダレ」を販売して下さっている店舗様がさまざまな工夫で陳列をして下さっていますのでご紹介をさせて頂きます。
道の駅南国・風良里様は、店長様がこんなに大々的に陳列して下さっていて感激です

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入口、こんな感じ(*≧∀≦*)申し訳ないくらいです(^_^;)

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とってもわかりやすく、レシピも置いてくださっています!!
作った甲斐があります。本当にありがとうございます
道の駅南国・風良里のスタッフさまのスタッフブログ←コチラ!道の駅の情報満載ですのでご覧下さいまし。

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皆様、どうかよろしくお願いします。
各種¥420です。

使い方としては。。。

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餃子のタレに使って頂いても良いですし。。。

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先日、「カルパッチョ」に使ってみた!というお話もお聞きしましたが、こういう「鶏のタタキ」などにもオススメです。

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はたまた香南市でも少し獲れ始めた「どろめ」などにもお試し下さい。

今週末に「牡蠣食べ放題ツアー」にお誘いいただきまして、私は「こーにゃん」の撮影日なので行けないのですが・・・
行かれる皆様がうちの「塩ダレ」を持って行って試して下さるとの嬉しいお話を聞きました。
きっと美味しいと思います(*≧∀≦*)
ぜひ感想を聞かせて欲しいものです。

またゆっくりと自宅でレシピを考えたいと思っていますので、ご紹介しますね。

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