おはようございます。
本日、公休日でございます。週末がイベントなので(^^ゞ

昨夜は、結婚記念日と言うことで、大好きなお店でお祝いすべくお城下に行ってまいりました。

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はい。お店はコチラです。このブログにも何度か登場しましたキッチン・ニーダさんです。

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キッチンNi-Da キッチンニーダ
高知市吉田町9-12
TEL/088-823-5467
営/8:00〜10:30、11:30〜15:00、18:00〜22:00
休/水曜 
P/7台

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店内はこんな感じで、木目調で落ち着いています。
夜は、少し照明もト-ンダウンでロマンチックです。

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今日のメニューは、おまかせのコースです。

まずは、「コンソメスープ」です。
丁寧に作られている深い味がします。←彦摩呂かっ(>_<)

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最初は、ビールで乾杯しましたが、美味しい料理が食べられなくなると困るので、ワインにしようか?と思ってると、夫が「せっかくだからシャンパンにしよう。」と言うので、あ~だこ~だ、話してると、シェフの素敵な奥様が「丁度イイのがあります」とこちら持ってきてくれました(^O^)/

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BOTTEGA GOLD SPUMANTEでございます。
なんとも華やかなボトルです!(^^)!

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「アッラ サルーテ」←イタリア人かっ\(-o-)/

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夫はサクサクとスマホでFBにアップしています。

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丁度いいタイミングで奥様が運んできてくれるお料理!!
サラダ盛り合わせです。
チーズや、一度食べてみたかったシェフの手の込んだパテ、生ハム、サーモンと・・・いろいろと入っていてコレだけで私はワイン2杯はイケます。

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メインが参りました
このころはまだ酔っていないので、ちゃんと奥様の説明を聞いております。

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はい!!こういう構成になっています。わかりやすいでしょ(笑)

どれも丁寧に作られていて、ソースも美味しいのです。

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パンも美味しい~。おかわりしました。

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更にもうひとつのメインは、お肉。
このお肉には、柚子胡椒・岩塩を添えてくれていますが、どちらも良く合います。
夫いわく、サシが入らないほうがサッパリして美味しい!!とのことです。
付け合せのお野菜も最高に美味しい。素材の味が引き出されています。←彦摩呂絶好調!!

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デザートは、ソルベ・フルーツ・ガトーショコラです。・・・と思います。←彦摩呂ついに酔いました((+_+))

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なんとも満喫コースでした!!
このようなコースは、ぜひ前もってご予算とご希望などシェフにご相談してください。って勝手に営業(汗)
パーティーなどもされていますので、営業日のご確認もお願いします。

こんな美味しいお料理を作ってくれるシェフは仁井田さんと言います。
だから店名が「キッチン・ニーダ」です。

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左が、仁井田さん、私、右が夫です。
奥様が撮ってくれた記念写真。大事にします。
1年毎にアルバムに貼っていこう!!
皆さんにこうして祝って頂いてシアワセです。仲良くしなくちゃ!!

仁井田さんご夫婦、昨夜は本当にありがとうございました。

いつもありがとうございます!
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