しらゆり亭で秋メニュー試食会

こんにちわ。
昨夜は更新できず終い・・・すみません

今日はウッチーと気合充分です！！
今日は正午より南国市上倉のしらゆり亭に秋メニューの試食会に行きました。
ちなみに道の駅・風良里より２５分程度ですが、私どもの当協会の事務所より３０分もかかりました。
　●平成１３年にこの「白百合グループ」の活動が見とめられ「女性グループの生活・生産活動に関する表彰」で最優秀賞の農林水産大臣賞を受賞するなど、中山間地域における活性化等に大きく貢献されています。
本当に素晴らしいグループです。
さて。
　　　●本日のお品書き●

　　　ひとくち寿司
　　　有色米おにぎり
　　　冬瓜のくず煮
　　　野菜天ぷら
　　　里芋の揚げ煮
　　　四方竹のサラダ
　　　四方竹のポン切り煮
　　　四方竹キムチ漬け
　　　ツガニ汁
　　　特製ようかん　　　・・・以上です。


●冬瓜のくず煮　　　　　　　　　　　　●ツガニ汁←ウッチーは子供の頃食べたって！

★綺麗な出来栄えの「ひとくち寿司」


★１０月しか食べられない「四方竹」！！


★ウッチーが「ウマい！ウマい！」と食べてた「里芋の揚げ煮」


★野菜の天ぷら・・かぼちゃとゴーヤ・ゆきのした・椎茸・四方竹など


●ウッチーが今度「四方竹」をもらって来てくれるとのこと。
なんだか楽しみ！！
★こんなキムチ漬けも作ってみたい〜。


他のおばちゃん達に奪われ（←口がワルイ）私達食べれませんでした（涙）
ちなみに「特製ようかん」すらも食べられませんでした。恐るべしおばちゃん・・・・。
ウッチー＝「局長！私達写真撮ってる場合じゃなかったですよっって。
★ウッチーが撮ってくれました。
涼しい顔していますが、おなかパンパンです
なんだか素敵な場所＝上倉ですが、いささか遠いです。


こういうご馳走が食べたい方は・・・

　　　白百合グループ代表　中司滋寿子さん
　　　　☎０９０−６８８１−９２７９
　　　営業日＊毎週・土日の昼食限定（要予約）
　　　料金　＊１名・￥３０００
　　　（４名以上でお申し込み可能）
・・・にお申し込みして下さいとのことです。

こちら南国市でお隣の市ですが、私的には今日は大変勉強になりました。
こんなパワフルなご婦人のグループが、地元食材でこんな試行錯誤で素敵な料理を考え続けてるって「現在進行形」な姿に感動です。
私も頑張らなきゃ〜〜〜！！

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