おはようございます。
本日、やすみでございます。

今日は、私の勤めている 「料亭濱長」 の9月の秋らしいお料理をご紹介させていただきます。

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なんと!!新メニューでございます。
濱長のよさこいチーム「濱長花神楽」がおかげさまで今年のよさこい祭り金賞をいただきました。
そこで、花神楽金賞祝重ね(3段重ね)をご準備いたしました。
しかも3000円(税別)というリーズナブルさです。
濱長では、おめでたいお顔合わせや、お食い初め、お誕生会とさまざまなお祝いのお席のご利用をいただいております。
そんなときにもピッタリなお重になっています。

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秋らしい食材がギュウギュウに詰め込まれています。

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女性同士のランチ会にもいかがでしょうか?

※濱長のランチは前日までの完全予約制となっておりますので、どうぞお気軽にお電話くださいませ。
お電話は朝の9時~OKです。お電話0120-887-350です。
ランチは土日もOKです!!

そして、濱長大人気の菊花月ランチ会席3000円(税別)のご紹介です。

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内容は、※前菜 蛸旨煮と翡翠茄子、スモークサーモンと秋の白和合、吹き寄せ豆腐 
※割鮮 旬のお刺身 
※吸い物替わり 鱧と松茸の土瓶蒸し 
※焼肴 秋刀魚と秋野菜トマトチーズ焼 
※油もの 蓮根饅頭菊花あん ※留肴 気まぐれサラダ 
※食事 茸めし 秋の実豚汁 香のもの 
※御口留 ブルーベリーシャーベット きんとん葛あんかけ となっております。
鱧と松茸の土瓶蒸しって素晴らしい内容でしょう?
今年は松茸の価格が高騰しています。(先日ニュースでやってました)
ぜひぜひこの機会に濱長で贅沢ランチ、いかがですか?

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美味しそう~。

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上は、蓮根饅頭菊花あんです。
この蓮根饅頭がもっちもちで美味しいんですよね。(はい、食べました)

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ご飯の横は、秋の実豚汁、これがまたまた具沢山の秋の食材豚汁でめっちゃ美味しいです、
下は、秋刀魚と秋野菜トマトチーズ焼です。
気づいてくれましたか?器がストウブのココット鍋です。これ個人的に欲しいんですよねー。
濱長は、器もどれもこれも可愛くておしゃれです。

そして、お次は、ミニ会席3500円(税別)です。

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この籠盛りも可愛いでしょう?

そして、最後は、ちょっと贅沢に10,000円(税別)の会席です。

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こちらには、「松茸と和牛のすき焼き」がついております。
秋らしいですね。
こちらをちょこちょこと食べながら、美味しい日本酒をいただくのはいかがですか?

夜は、企業様のご接待や男性のご宴会のイメージがおありかと思いますが、お好きなお料理を前もってご予約いただき、ノンアルやソフトドリンクもいろいろとそろっていますので、お車でお越しになるお食事会も大歓迎です。、(駐車場完備)

今日ご紹介したのは、一部のお料理ですが、ご予算をお伝えいただきますとそれに合わせておつくりいたしますので。お気軽にお伝えください。
苦手な食材、アレルギーなど細やかに対応しておりますので、ご相談くださいね。

料亭濱長のランチ←濱長ホームページも合わせてご覧くださいませ。

皆様のお越しをお待ちしております。

いつもありがとうございます!
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