おはようございます。
今日は公休日ですが、１９時から安芸市で観光セミナーがあるのでウッチーと行ってきます。
そして、娘の保護者面談の日でございます。
世間は夏休みなのですよね？
しかし娘の学校は授業が７月いっぱいあるので、毎日学校に行っております。ご苦労さん！
私は、昨日の朝から「足」の膝下から足先までボッタリと腫れて。。。←未だかつて見たことないくらいの「足」になってます
象の足？。。。サンダルすら入りません〜
夜、娘がマッサージしてくれましたが・・・治りゃしません。
病院には残業してて間に合いませんでした〜。
学校に行く前に「ヤ・シィクリニック」のダンディな院長に診てもらいたいと思っています。
さて。８月８日のイベント詳細は→香南de浴衣夕涼み会の詳細コチラで確認してみてね。
さぁ。
今日は、うちの会員様の陶芸家の「わび助」さんをご紹介します。
★わび助★
香南市香我美町山北１８４３−１
☎（０８８７）５４−１８０８
営業時間＊１１：００〜１７：００
定休日＊木曜日
★わび助さんは５月から「手打ちそば」を始められたんです。
そもそもは、ご主人が趣味で打たれてたようですが、お店にしちゃったとのことです。
●先に道順をご説明しておきます。
野市中学校の前（下）道を山北方面にまっすぐ進んでいると、道の北側に「みかん」という喫茶店があります。
その看板横の道を北に入り、まっすぐ進んで行くと、赤茶の素敵な洋館が建っています。
その洋館のもう少し先です。
するとこのレンガの煙突が見えるので、コチラが「わび助」さんです。
とっても素敵なところです。
お店と工房は別棟ですが、お店にはご主人の焼かれた素敵な作品が並んでいます。
敷地内のあちこちに可愛い焼き物の演出があります。
工房では陶芸体験も出来ます。
★陶芸体験★
最高人数＝８名くらいまで
料金＝￥３０００〜 要する時間＝２〜３時間
●手びねり 出来れば予約をお願いします。
さぁ。お待ちかねのご主人の自信作の「手打ちそば」を頂きましょう！！
★メニュー★
★限定１５食★
ざるそば ￥１０５０ とろろそば ￥１３６５
おろしそば ￥１３６５ 天ざる ￥１５７５
大盛りはプラス￥４２０です。
そば粉薄焼き ￥３１５ 山椒風味やきとり ￥４２０
ビール・日本酒・焼酎もあり！！
上の「天ざる」は、お隣で食べられていた方のご注文を写させてもらいました。←なんてずぅずぅしぃ（汗）
この方は、「弁天座」などで踊りをされている方で、お声をかけさせてもらったら覚えてくれていました。
ご主人のコダワリは。。。
●そば粉は石挽きで北海道・信州の４種類のブレンド
●おろし大根は信州から取り寄せる「辛味大根」
●鬼おろしって言うんでしょうか？これでおろす山葵も信州産
●めんつゆは研究のうえ完成した苦心の作
わたくし、今回食べるだけじゃありませんわよ。
ちゃんと取材しています！！
こんな美味しいおそばを食べたのは生まれて始めてでございます。
★ウッチーと私の食した感想は、しっかりとした歯ごたえのある美しいおそば！！です。
つゆも一滴残らず頂きました。
ご主人と奥様のなんとも真面目で真摯な姿に背筋が伸びる感じです。
★素敵なご夫婦です。
実は、このご主人。。。元々のご職業は編集社にお勤めだったそうで、アノ「池波正太郎」氏にこのおそばを食べてもらおう！と思って作り始めたのがきっかけだそうです。
「鬼平犯科帳」で知らない方はいないであろう、池波正太郎氏ですが、私も大好きな作家さんです。
食通で知られ、なんともダンディな作家さんです。
昔呼んだ本に。。。
人間は、生まれ出た瞬間から、死へ向って歩みはじめる。
死ぬために、生きはじめる。
そして、生きるために食べなくてはならない。
何という矛盾だろう。 BY・ 「日曜日の万年筆」より
。。。と書かれていました。
とても「食」にコダワリのある人だな。という印象が強い方でした。
「人は死ぬために生きる」・「死」を原点として「生」を辿っていく。奥深い言葉です。
あ〜話が脱線してしまいました。
ご主人が池波正太郎さんがお好きだと言われていたので、ついわたくしも。。。。。。
きっと天国の池波氏も、このおそば食べたら「美味い！」と言ってくれると思います！！
みなさん！ぜひ山北の「わび助」さんに陶芸体験もしつつ、美味しいおそばを食べに来て見ませんか？
素敵なご夫婦がお待ちしています！！
みなさまにお願い！
ポチリと押して下され！
← 
←どうかコチラも皆様・ポチって下され。
今日は公休日ですが、１９時から安芸市で観光セミナーがあるのでウッチーと行ってきます。
そして、娘の保護者面談の日でございます。
世間は夏休みなのですよね？
しかし娘の学校は授業が７月いっぱいあるので、毎日学校に行っております。ご苦労さん！
私は、昨日の朝から「足」の膝下から足先までボッタリと腫れて。。。←未だかつて見たことないくらいの「足」になってます
象の足？。。。サンダルすら入りません〜
夜、娘がマッサージしてくれましたが・・・治りゃしません。
病院には残業してて間に合いませんでした〜。
学校に行く前に「ヤ・シィクリニック」のダンディな院長に診てもらいたいと思っています。
さて。８月８日のイベント詳細は→香南de浴衣夕涼み会の詳細コチラで確認してみてね。
さぁ。
今日は、うちの会員様の陶芸家の「わび助」さんをご紹介します。
★わび助★
香南市香我美町山北１８４３−１
☎（０８８７）５４−１８０８
営業時間＊１１：００〜１７：００
定休日＊木曜日
★わび助さんは５月から「手打ちそば」を始められたんです。
そもそもは、ご主人が趣味で打たれてたようですが、お店にしちゃったとのことです。
●先に道順をご説明しておきます。
野市中学校の前（下）道を山北方面にまっすぐ進んでいると、道の北側に「みかん」という喫茶店があります。
その看板横の道を北に入り、まっすぐ進んで行くと、赤茶の素敵な洋館が建っています。
その洋館のもう少し先です。
するとこのレンガの煙突が見えるので、コチラが「わび助」さんです。
とっても素敵なところです。
お店と工房は別棟ですが、お店にはご主人の焼かれた素敵な作品が並んでいます。
敷地内のあちこちに可愛い焼き物の演出があります。
工房では陶芸体験も出来ます。
★陶芸体験★
最高人数＝８名くらいまで
料金＝￥３０００〜 要する時間＝２〜３時間
●手びねり 出来れば予約をお願いします。
さぁ。お待ちかねのご主人の自信作の「手打ちそば」を頂きましょう！！
★メニュー★
★限定１５食★
ざるそば ￥１０５０ とろろそば ￥１３６５
おろしそば ￥１３６５ 天ざる ￥１５７５
大盛りはプラス￥４２０です。
そば粉薄焼き ￥３１５ 山椒風味やきとり ￥４２０
ビール・日本酒・焼酎もあり！！
上の「天ざる」は、お隣で食べられていた方のご注文を写させてもらいました。←なんてずぅずぅしぃ（汗）
この方は、「弁天座」などで踊りをされている方で、お声をかけさせてもらったら覚えてくれていました。
ご主人のコダワリは。。。
●そば粉は石挽きで北海道・信州の４種類のブレンド
●おろし大根は信州から取り寄せる「辛味大根」
●鬼おろしって言うんでしょうか？これでおろす山葵も信州産
●めんつゆは研究のうえ完成した苦心の作
わたくし、今回食べるだけじゃありませんわよ。
ちゃんと取材しています！！
こんな美味しいおそばを食べたのは生まれて始めてでございます。
★ウッチーと私の食した感想は、しっかりとした歯ごたえのある美しいおそば！！です。
つゆも一滴残らず頂きました。
ご主人と奥様のなんとも真面目で真摯な姿に背筋が伸びる感じです。
★素敵なご夫婦です。
実は、このご主人。。。元々のご職業は編集社にお勤めだったそうで、アノ「池波正太郎」氏にこのおそばを食べてもらおう！と思って作り始めたのがきっかけだそうです。
「鬼平犯科帳」で知らない方はいないであろう、池波正太郎氏ですが、私も大好きな作家さんです。
食通で知られ、なんともダンディな作家さんです。
昔呼んだ本に。。。
人間は、生まれ出た瞬間から、死へ向って歩みはじめる。
死ぬために、生きはじめる。
そして、生きるために食べなくてはならない。
何という矛盾だろう。 BY・ 「日曜日の万年筆」より
。。。と書かれていました。
とても「食」にコダワリのある人だな。という印象が強い方でした。
「人は死ぬために生きる」・「死」を原点として「生」を辿っていく。奥深い言葉です。
あ〜話が脱線してしまいました。
ご主人が池波正太郎さんがお好きだと言われていたので、ついわたくしも。。。。。。
きっと天国の池波氏も、このおそば食べたら「美味い！」と言ってくれると思います！！
みなさん！ぜひ山北の「わび助」さんに陶芸体験もしつつ、美味しいおそばを食べに来て見ませんか？
素敵なご夫婦がお待ちしています！！
みなさまにお願い！ポチリと押して下され！
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